連續炒了三個晚上的內餡~綠豆沙菜脯餡、紅豆牛奶餡、鳳梨餡⋯真是有夠搞剛的啦! 做了近20年的月餅,從來也都沒想過自己炒餡,自從今年端午節炒了紅豆沙餡後發現炒豆沙其實也不難嘛~然後就ㄧ連串的自虐行爲出現了😂😂綠豆仁、紅豆、十來顆的鳳梨ㄧㄧ出現在我家廚房,我老公看到ㄧ堆鳳梨山直呼 :「妳瘋了嗎?」 沒辦法~周圍的「骨力」好姐妹ㄧ直跟我說手炒的鳳梨餡有多好吃之類的,所以我就失心瘋的買了一堆鳳梨回來炒😂😂 接下來就是要開始我的月餅黑眼圈時期了 Tags: 38 comments 216 likes 5 shares Share this: 波媽廚房記事 About author not provided 一顆探索的心&一份堅持的意念~走出精彩烘焙人生 23416 followers 23155 likes View all posts